potiron - just cooking

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potiron

4 novembre 2008

Gnocchis de potiron

Gnocchis de potiron

Le nom de la recette est celle donnée par le magazine, moi j'appellerais plutôt cela des "kneppes" (version lorraine). C'est encore une idée différente et peu commune pour cuisiner du potiron mais ce n'est pas ma recette préférée. La prochaine fois je...

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Tags: fromage, Potiron

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3 novembre 2008

Lasagnes au potiron

Lasagnes au potiron

Avant dernière recette au potiron je pense pour cette automne (reste encore à venir les gnocchis au potiron testés hier soir). Il faut dire qu'il était bien gros le potiron que j'ai reçu et donc on le mange à toutes les sauces, cette dernière recette...

Posté par just cooking à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, porc, Potiron

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25 octobre 2008

Risotto au potiron

Risotto au potiron

Une autre manière que j'aime pour cuisiner du potiron (Recette trouvée sur Marmiton). Ingrédients pour 4 personnes : - 350 g de riz, - 500 g de potiron, - 1 oignon blanc, - 1/2 litre de bouillon, - un peu de beurre, - 1 verre de lait, - parmesan râpé...

Posté par just cooking à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, fromage, Potiron

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21 octobre 2008

Soupe Douceur au Potiron

Soupe Douceur au Potiron

De quoi me rappeler les hivers de mon enfance, cette recette me vient de ma maman. Je vais essayer de donner au mieux les quantités mais comme je la fais au "pifomètre" c'est pas encore gagné ! Recette : - Du potiron (environ 800 g), - 3 belles pommes...

Posté par just cooking à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potiron

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16 octobre 2008

Cookies au potimarron, noix et pépites de chocolat

Cookies au potimarron, noix et pépites de chocolat

Recette simple et rapide. De quoi ravir les petites têtes blondes lors de la confection et même de la dégustation (si si je vous assure ! Le goût du légume étant bien masqué.) Ingrédients : - 200 g de farine, - 1 oeuf, - 210 g de purée de potimarron,...

Posté par just cooking à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, chocolat, Potiron

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12 octobre 2008

Confiture Potiron et Pommes

Confiture Potiron et Pommes

Les feuilles des arbres prennent de jolies couleurs, cela nous rappelle que nous sommes bien en automne. Rien de tel qu'une recette de saison. Une recette comme je les aime, je l'ai trouvé sur le site Marmiton et elle m'a pas mal intriguée. J'apprécie...

Posté par just cooking à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potiron, pommes

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